ब्लूबेरी मीठे और खट्टा होते हैं, पोषक तत्वों से समृद्ध होते हैं, और मस्तिष्क तंत्रिका की उम्र बढ़ने को रोक सकते हैं, आंखों की रोशनी की रक्षा कर सकते हैं, दिल को मजबूत कर सकते हैं, कैंसर से लड़ सकते हैं, रक्त वाहिकाओं को नरम कर सकते हैं और मानव प्रतिरक्षा को बढ़ा सकते हैं। उच्च आर्थिक मूल्य और व्यापक विकास संभावनाओं के साथ एक छोटे बेरी पेड़ की प्रजातियों के रूप में, ब्लूबेरी को "जामुन के राजा" के रूप में जाना जाता है। ब्लूबेरी न केवल रंग में आकर्षक हैं, बल्कि एक अद्वितीय स्वाद भी है। उन्हें ताजा खाया जा सकता है या सभी उम्र के लिए उपयुक्त विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में संसाधित किया जा सकता है, और उपभोक्ताओं द्वारा गहराई से प्यार किया जाता है!
हालांकि, ब्लूबेरी उत्पादकों को पता चलेगा कि विकास प्रक्रिया के दौरान पत्तियां लाल हो जाएंगी। काय करते?
1. ब्लूबेरी की वृद्धि की आदतें
गर्म जलवायु जैसे ब्लूबेरी, उच्च तापमान के लिए अधिक प्रतिरोधी होते हैं, जैसे अर्ध-सनलाइट वातावरण, जैसे आर्द्र वातावरण, और आम तौर पर सूखा प्रतिरोधी और जलप्रपात होते हैं। वे उपजाऊ, ढीले और कार्बनिक-समृद्ध अम्लीय मिट्टी में रोपण के लिए उपयुक्त हैं
1)। दो प्रकार के ब्लूबेरी हैं: एक कम झाड़ी, बौना जंगली, छोटे अनाज, और एंथोसायनिन में समृद्ध है; दूसरा कृत्रिम रूप से खेती की गई ब्लूबेरी है, जो बड़े फलों और पूर्ण मांस के साथ 240 सेमी ऊंची हो सकती है, जो जंगली ब्लूबेरी के खाद्य स्वाद में सुधार करती है और शरीर के एंथोसायनिन के अवशोषण को बढ़ाती है।
2)। बढ़ते मौसम में ब्लूबेरी कई बार बढ़ सकती है, और माध्यमिक विकास अधिक सामान्य है । दक्षिणी मेरे देश में, ब्लूबेरी में एक वर्ष में दो विकास चोटियां होती हैं: पहला मई-जून में है; दूसरा जुलाई के मध्य से अगस्त के मध्य तक है। रोपण के बाद तीसरे वर्ष में रोपाई की वृद्धि में काफी तेजी आती है, और नई शाखाएं अंकुरित होती हैं और 1 मीटर से अधिक की वार्षिक वृद्धि के साथ सख्ती से बढ़ती हैं।
2. ब्लूबेरी रोपाई की पत्तियां लाल क्यों होती हैं?
1)। नाइट्रोजन की कमी के कारण पत्तियों को लाल रंग का हो जाएगा और गिर जाएगा, इसलिए नाइट्रोजन उर्वरक को उचित रूप से जोड़ा जाना चाहिए।
2)। कम तापमान भी ब्लूबेरी के पत्तों को लाल करने का कारण होगा, इसलिए आपको गर्मी संरक्षण पर ध्यान देने की आवश्यकता है।
3)। ब्लूबेरी रोपाई की लाल पत्तियां उच्च मिट्टी के पीएच के कारण हो सकती हैं , इसलिए आपको खेती करते समय सही मिट्टी का चयन करने की आवश्यकता होती है।
3.chitosan oligosaccharide: ब्लूबेरी के विकास में एक अच्छा सहायक।
Chitosan oligosaccharide (COS) चिटिन से लिया गया है, यह अपने उच्च आणविक भार के कारण एक अद्वितीय प्रकार का पॉलीसेकेराइड है, जो इसे विभिन्न कृषि अनुप्रयोगों में उपयोग के लिए एक आदर्श उम्मीदवार बनाता है। COS को एक मृदा संशोधन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि यह संघनन को कम करने और पानी की प्रतिधारण को बढ़ाने में मदद करता है। COS को एक उर्वरक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि यह पौधों को पोषक तत्वों की उपलब्धता बढ़ाने में मदद करता है। इसके अतिरिक्त, COS को एक विकास प्रमोटर के रूप में उपयोग किया जा सकता है, क्योंकि यह प्रकाश संश्लेषण की दर को बढ़ाने और फसल की पैदावार में सुधार करने में मदद करता है। COS को पौधे की बीमारियों को रोकने और नियंत्रित करने में भी प्रभावी दिखाया गया है, जैसे कि रूट-नॉट नेमाटोड्स!
कृषि में चिटोसन ओलिगोसैकेराइड का लाभ
Chitosan oligosaccharides अंतर्जात हार्मोन का विनियमन है। यह न केवल पौधों को बीमारी से लड़ने में मदद करता है, बल्कि पौधे और जानवरों के अवशेषों और मिट्टी में धातु के तत्वों को भी तोड़ता है, जिससे उन्हें पौधों के पोषक तत्वों में परिवर्तित किया जाता है, पौधे की प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं और पौधे के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
Chitosan oligosaccharides को पत्तियों पर स्प्रे किया जा सकता है या निम्नलिखित प्रभावों को प्राप्त करने के लिए उर्वरक के साथ फ्लश किया जा सकता है ：
> फसलों के प्रतिरोध को प्रेरित करें, प्रज्वलित रूप से उपज बढ़ाएं।
> कवक, बैक्टीरिया और वायरस के कारण विभिन्न फसल रोगों का नियंत्रण।
> बायोपीस्टीसाइड और मिट्टी के उपचार के रूप में, यह नेमाटोड्स को नियंत्रित और मार सकता है, वनस्पतियों, स्वस्थ जड़ों को अनुकूलित कर सकता है।
> प्रतिरक्षा बूस्टर के रूप में, यह पौधों की बीमारियों के लिए पौधे की प्रतिरक्षा को प्रेरित कर सकता है।
Chitosan oligosaccharide ब्लूबेरी के विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और उल्लेखनीय प्रभाव पड़ता है।
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